Αν έχετε αγοράσει ποτέ προϊόντα, όπως φρούτα, από μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία, τότε έχετε καταλάβει για ποια αυτοκόλλητα μιλάμε. Έχουν συνήθως ένα barcode και έναν κωδικό PLU, ο οποιος σαρώνεται στο ταμείο για την αναγνώριση του προϊόντος και την τιμή του!
Αλλά αυτά τα αυτοκόλλητα κρύβουν πιο πολλά απ” όσα γνωρίζετε. Ενώ ο PLU είναι η «αναζήτηση των τιμών» και προσδιορίζει τα φρούτα ή τα λαχανικά, βοηθά επίσης να προσδιορίσει και κάτι άλλο. Το πως έχει καλλιεργηθεί το προϊόν! Με την σωστή ανάγνωση αυτού του κώδικα, μπορείτε να καταλάβετε αν τα φρούτα που αγοράζετε είναι γενετικά τροποποιημένα, βιολογικής καλλιέργειας ή παράγονται με χημικά λιπάσματα, μυκητοκτόνα, ζιζανιοκτόνα κ.α.
Απλά πρέπει να γνωρίζετε πψς να αναλύσετε τις ετικέτες και τον αριθμό PLU και είναι πραγματικά πιο εύκολο απ” ό,τι φαντάζεστε.
Αν υπάρχουν μόνο τέσσερα ψηφία στο PLU, σημαίνει ότι το προϊόν έχει καλλιεργηθεί συμβατικά ή «παραδοσιακά» με τη χρήση φυτοφαρμάκων. Τα τελευταία ψηφία του κώδικα, είναι απλά το είδους λαχανικού ή φρούτου που αγοράζετε. Π.χ. όλες οι μπανάνες έχουν τον κωδικό 4011.
Αν υπάρχουν πέντε ψηφία στον κώδικα PLU και αρχίζει με το «8», αυτό σημαίνει ότι το προϊόν είναι ένα γενετικά τροποποιημένο. Τα γενετικώς τροποποιημένα φρούτα και λαχανικά έχουν παραποιηθεί με αφύσικα τρόπο. Κατ” ουσίαν, η παραγωγή τους έχει τροποποιηθεί γενετικά σε ένα εργαστήριο ή επί δεκαετίες, με τεχνητή επιλογή και δεν μπορούν να βρεθούν στη φύση. Μία γενετικά (GE ή GMO) μπανάνα θα έχει τον κωδικό «84011».
Αν υπάρχουν πέντε ψηφία στον κώδικα PLU και ο αριθμός αρχίζει με το «9», αυτό σημαίνει ότι το προϊόν έχει καλλιεργηθεί βιολογικά και δεν είναι γενετικά τροποποιημένο. Μια οργανική μπανάνα θα έχει τον κωδικό «94011».
Πολλες μπανανες δεν εχουν καθολου κωδικους στα αυτοκολλητα παρα μονο γραφουν μια μαρκα ταδε.. Πως το επιτρεπουν αυτο?? Απο που ειναι αυτες οι μπανανες??
οι επιλεκτικές διασταυρώσεις είναι τελείως διαφορετικό πράγμα από την γενετική τροποποίηση, δεν έπρεπε να έχουν τον ίδιο κωδικό. Φυσικά δεν μπορείς να ξέρεις ποτέ ένα φυτό από τι γύρη γονιμοποιήθηκε που μπορεί κάλλιστα να είναι γύρη γενετικά τροποποιημένη από το δίπλα χωράφι, οπότε ό,τι κωδικό και νά’χει το ίδιο είναι, κάπου θα έχει γίνει η απάτη ώστε να εισαχθεί το πιο ανθεκτικό και πιο γευστικό και εμφανήσιμο γενετικά τροποποιημένο.