Ακρίβεια: Ο εφιάλτης του πληθωρισμού δεν λέει να τελειώσει

Δρόμο χωρίς γυρισμό έχει πάρει εδώ και ενάμιση χρόνο ο πληθωρισμός των τροφίμων, βάζοντας έναν μόνιμο και παρατεταμένο βραχνά στην πλειονότητα των νοικοκυριών της χώρας, που μήνα με τον μήνα βλέπουν την αγοραστική τους δύναμη να κινείται στα όρια των δυνατοτήτων τους ακόμα και για τα βασικά είδη διατροφής.

Αυξημένος αναμένεται να είναι ο πληθωρισμός των τροφίμων και τον μήνα Ιούλιο, με τις σχετικές ανακοινώσεις της ΕΛΣΤΑΤ να επιβεβαιώνουν σήμερα τις προβλέψεις των παραγόντων της αγοράς, που επισημαίνουν ότι η ακρίβεια οφείλεται στις ανατιμήσεις σε φρούτα και λαχανικά λόγω της ελλιπούς παραγωγής, στα γαλακτοκομικά αλλά και στο ελαιόλαδο, καθώς και στην αυξημένη ζήτηση λόγω του μεγάλου αριθμού τουριστών που κάνουν διακοπές στη χώρα μας. Τον Ιούνιο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, καταγράφηκαν ετήσιες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων 12,2%, ενώ σε μηνιαία βάση οι αυξήσεις ήταν επίσης αξιοσημείωτες, κατά 2,1% σε σύγκριση με τον Μάιο του 2023. Σύμφωνα δε με τη Eurostat, στην Ελλάδα καταγράφηκε τον Ιούνιο του 2023 η μεγαλύτερη μηνιαία αύξηση στις τιμές των τροφίμων μεταξύ των κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αύξηση της τάξης του 3,5%.

Καταλυτικό ρόλο στην επικίνδυνη αναζωπύρωση του πληθωρισμού έχουν παίξει σε τοπικό επίπεδο οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες που έχουν προκαλέσει σοβαρές ανατιμήσεις σε βασικά αγροτικά προϊόντα, τα προβλήματα που εξακολουθούν να παρατηρούνται στις παγκόσμιες μεταφορές, η απότομη άνοδος της διεθνούς τιμής του πετρελαίου, αλλά και η αστάθεια της χρηματιστηριακής τιμής του φυσικού αερίου.

Τρόφιμα σε τιμές απλησίαστες

Η ΕΛΣΤΑΤ αναμένεται να ανακοινώσει για τον μήνα Ιούλιο ακόμη μεγαλύτερη αύξηση τιμών στα τρόφιμα. Γεγονός αναμενόμενο, καθώς για είδη, όπως τα κηπευτικά και τα φρούτα, οι ανατιμήσεις, όπως αποτυπώνονται στο ράφι, είναι πολύ μεγάλες και ευκρινώς ορατές για τους καταναλωτές που είδαν για ακόμη έναν μήνα την αγοραστική τους δύναμη να μειώνεται αισθητά. Ανησυχητικό, πάντως, είναι το γεγονός πως οι αναλυτές της αγοράς δεν βλέπουν κανένα σημάδι αποκλιμάκωσης τους επόμενους μήνες, αφού στο εμπόριο από τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου καταγράφονται ήδη σημαντικές αυξήσεις στο ελαιόλαδο και στα άλευρα, οι οποίες θα επηρεάσουν και τον δείκτη του πληθωρισμού το φθινόπωρο.

Το πετρέλαιο τραβάει την ανηφόρα

Εκτός όμως από τα τρόφιμα, ανοδική παραμένει η πορεία στις τιμές των καυσίμων λόγω της αύξησης των διεθνών τιμών του πετρελαίου για έκτη συνεχόμενη εβδομάδα, που αγγίζει το 15%. Το μπρεντ κινείται στην περιοχή των 86 δολαρίων το βαρέλι, ενώ στη Νέα Υόρκη το πετρέλαιο πλησιάζει τα 83 δολάρια. Οι αυξήσεις των διεθνών τιμών του πετρελαίου αποτυπώνεται και στην αντλία. Πανελλαδικά, η μέση τιμή της αμόλυβδης βρίσκεται στα 1,96 ευρώ το λίτρο και το πετρέλαιο κίνησης στα 1,68 το λίτρο. Οι αναλυτές προειδοποιούν για τον κίνδυνο να σκαρφαλώσει ξανά ο μαύρος χρυσός στα 100 δολάρια το βαρέλι μέχρι τις αρχές του επόμενου έτους.