Ακρίβεια: Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από «χρυσάφι» φέτος – «Αλμυρά» τα μελομακάρονα και η γαλοπούλα

Κοινοποίηση:
melomakarona-petros-syrigos-2

Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για τις ημέρες των Χριστουγέννων και αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν ξεκινήσει να κάνουν έρευνα αγοράς για το κόστος. Σύμφωνα με ρεπορτάζ οι τιμές που επικρατούν δημιουργούν άγχος στα νοικοκυριά, καθώς το γιορτινό τραπέζι φέτος θα βάλει «φωτιά» στον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Από τη γαλοπούλα και τη σαλάτα μέχρι τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που ήδη κοσμούν τις βιτρίνες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων, οι καταναλωτές αναζητούν τις χαμηλότερες τιμές χωρίς να «βλέπουν φως».

 

Οι τιμές στην αγορά κρέατος σε σχέση με πέρυσι – «Νικητής» το χοιρινό
Οι ημέρες των Χριστουγέννων πλησιάζουν και τα νοικοκυριά έχουν ξεκινήσει να προγραμματίζουν τις χριστουγεννιάτικες αγορές τους τόσο για τα δώρα που θα προσφέρει στους αγαπημένους της όσο και για τα πιάτα που θα μπουν στο τραπέζι την ημέρα των Χριστουγέννων. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι κατά την παράδοση μας είναι πάντα πλούσιο και το κρέας είναι ένα από τα βασικά πιάτα που κυριαρχούν.

Αν και είμαστε ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα, ο κόσμος έχει ξεκινήσει να ρωτάει τιμές σχετικά με τα κρέατα.

Μιλώντας στην κάμερα  ο Ηλίας Φωτόπουλος, ιδιοκτήτης του κρεοπωλείου «Λιάκος» στην περιοχή των Αχαρνών ανέφερε: «Δεν υπάρχει νέα αύξηση καθώς η περσινή αύξηση των προϊόντων ήταν ραγδαία. Μετά τις περσινές γιορτές υπάρχει μία σταθερότητα αν εξαιρέσουμε το αρνί που όλα τα χρόνια έχει αυξομειώσεις στην τιμή όλα τα υπόλοιπα προϊόντα έχουν μία σταθερότητα ανεβασμένα μεν αλλά σε σταθερή τιμή».

«Το αρνί φέτος σίγουρα δεν θα είναι κάτω από 15 ευρώ το κιλό, για τη γαλοπούλα δεν έχει γίνει κάποια ανακοίνωση για τις τιμές, δεν νομίζω να είναι πιο ακριβή σε σχέση με πέρυσι λόγω της περιορισμένης ζήτησης. Λόγω της ακρίβειας πέρυσι ο κόσμος επέλεξε να ψωνίζει κατεψυγμένες γαλοπούλες εισαγωγής», πρόσθεσε ο Ηλίας Φωτόπουλος.

«Ο κόσμος ψωνίζει, το πελατολόγιο έρχεται αλλά η δυναμική του κόσμου είναι τις δύο εβδομάδες του μήνα, μετά μέχρι να πληρωθούν υπάρχει ύφεση», ανέφερε.

ΚΟΙΝΟΠΟΗΣΗ: