Το ψυγείο είναι η λύση όταν θέλουμε να διατηρήσουμε κάποια τρόφιμα για περισσότερο χρόνο ενώ ταυτόχρονα κάποιες τροφές μπορούν να διατηρηθούν μόνο σε τέτοιες θερμοκρασίες.
Ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που κάνουν το λάθος να βάζουν στο ψυγείο τρόφιμα που δεν πρέπει ή δεν χρειάζεται. Η αρμόδια υπηρεσία για τα τρόφιμα και τα φάρμακα στις ΗΠΑ πάντως έχει εκδώσει μια λίστα με εκείνα τα τρόφιμα που πρέπει και που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο.
Δείτε παρακάτω οκτώ τροφές που δεν πρέπει να βάζετε ποτέ στο ψυγείο σας:
Κρεμμύδια
Σκόρδα
Πατάτες
Ψωμί
Καφέ
Βασιλικό
Μέλι
΄Εχει κανείς την ψευδαίσθηση ότι τα κρεμμύδια και οι πατάτες που διατίθενται στο καταναλωτικό κοινό, έρχονται στην αγορά απ΄ευθείας από τον αγρό ;;; Μέγα λάθος !
Σε μεγάλες αποθήκες – ψυγεία στοιβάζονται (όπως τα πορτοκάλια, τα μήλα, τα αχλάδια, οι ντομάτες, κλπ.) και διοχετεύονται στα καταστήματα πώλησης τμηματικά, ανάλογα με την ζήτηση και τις ανάγκες της αγοράς …
Οπότε, προς τί η μη τοποθέτησή τους στο ψυγείο του σπιτιού ;
Εκτός από το μέλι (που στο ψυγείο παγώνει), τον καφέ (που χάνεται η μυρωδιά του) και τον βασιλικό (συμπεριλαμβανομένων όλων των αποξηραμένων βοτάνων), όλα τα άλλα προϊόντα, μιά χαρά διατηρούνται στο ψυγείο …
Κρεμμύδια
Πατάτες
Ψωμί
Μπαίνουν στο ψυγείο δίνοντας μεγαλύτερη μακροζωία στα παραπάνω τροφιμα χωρίς κανένα απολύτως πρόβλημα