Ενώ στο παρελθόν, οι bodybuilders ήταν γνωστοί για την κατανάλωση τεράστιων ποσοτήτων μπριζόλας και την κατανάλωση ωμών αυγών, σήμερα, οι σκόνες πρωτεΐνης και οι εξατομικευμένες δίαιτες είναι μεγάλη επιχείρηση. Χρειαζόμαστε όμως πραγματικά τόση πολλή πρωτεΐνη για να δυναμώσουμε;
Από τα ωμά αυγά μέχρι τα σέικ πρωτεΐνης, όσοι ελπίζουν να μεγαλώσουν τους μύες τους συχνά ενθαρρύνονται να καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες πρωτεΐνης. Πόσο όμως είναι πραγματικά απαραίτητο και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πάρει κάποιος πρωτεΐνη;
Η Sophia Moulson, 21, fitness influencer άρχισε να ασχολείται σοβαρά με το fitness σε ηλικία 19 ετών, αφού πάλεψε με το υπερβολικό βάρος.
«Συχνά στρεφόμουν στο φαγητό ως πηγή παρηγοριάς, κάτι που τελικά με άφησε σε έναν κύκλο αρνητικής εικόνας για τον εαυτό μου και χαμηλής αυτοπεποίθησης. Μια μέρα, συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να πάρω τον έλεγχο – όχι μόνο για τη σωματική μου υγεία αλλά και για την ψυχική μου ευεξία», λέει στο BBC.
Αρχικά, μπήκε στο γυμναστήριο με μόνη πρόθεση να χάσει βάρος. Αλλά με την πάροδο του χρόνου μπήκε στη διαδικασία δημιουργίας μυών.
Αναπόσπαστο μέρος της προόδου ήταν η έρευνα για τη διατροφή. Τότε ήταν που έμαθε για τη σημασία της πρωτεΐνης για την οικοδόμηση μυών. Ωστόσο, ως χορτοφάγος, η Moulson αρχικά ένιωθε ότι πάλευε να πάρει αρκετή πρωτεΐνη μόνο μέσω της διατροφής της, έτσι στράφηκε στις σκόνες πρωτεΐνης. «Ενώ ήταν δυνατό για μένα να καλύψω τις ανάγκες μου μέσω μιας καλά ισορροπημένης διατροφής, συχνά απαιτούσε χρόνο και προσεκτικό προγραμματισμό. Οι σκόνες πρωτεΐνης πρόσφεραν μια βολική λύση, ειδικά με τον πολυάσχολο τρόπο ζωής μου», λέει.
Ενώ στο παρελθόν, οι bodybuilders ήταν γνωστοί για την κατανάλωση τεράστιων ποσοτήτων μπριζόλας και την κατανάλωση ωμών αυγών, σήμερα, οι σκόνες πρωτεΐνης και οι εξατομικευμένες δίαιτες είναι μεγάλη επιχείρηση. Χρειαζόμαστε όμως πραγματικά τόση πολλή πρωτεΐνη για να δυναμώσουμε;
