Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της αναδεικνύει η ελληνική φέτα, που επιχειρεί να διεισδύσει στις ξένες αγορές και ειδικά στην απρόσιτη μέχρι σήμερα αγορά της Κίνα με το σύνθημα “ένα ποτήρι γάλα βοηθά στην αύξηση τους ύψους”, χτυπώντας σε ένα βασικό πρόβλημα για τους Κινέζους πολίτες που δεν φημίζονται για το ύψος τους.
Η Ελλάδα παράγει περίπου 118.000 τόνους φέτας και περισσότερο από το 50% εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Η Αγγλία, η Γερμανία, η Γαλλία και η Σουηδία είναι οι χώρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση φέτας, αλλά οι επιχειρηματίες θέλουν να “σταματήσουν να σιτίζουν τους Έλληνες του εξωτερικού και να επεκταθούν σε μεγάλες αλυσίδες εστίασης και πώλησης τροφίμων”. Στην Κίνα πρέπει να ξεπεραστεί το πρόβλημα ότι οι κάτοικοι της χώρας, όπως και γενικά της Ασίας, έχουν δυσανεξία σε ποσοστό έως και 90% στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.
