Ελλείψεις άρχισαν να παρατηρούνται στην αγορά του Βόλου, ακόμα και σε είδη πρώτης ανάγκης. Ηλιέλαιο, ζάχαρη, αλεύρια, κατεψυγμένα μαλάκια και κίτρινα τυριά είναι σε έλλειψη, με τα σούπερ μάρκετ και κυρίως τα μικρά και συνοικιακά μαγαζιά να δυσκολεύονται να βρουν τα συγκεκριμένα προϊόντα. Οι ελλείψεις σε κάποιες περιπτώσεις, όμως, είναι και «τεχνητές», γι’ αυτό και η απόφαση προ ημερών να καταγραφούν τα αποθέματα.
Ψηλά στη λίστα με τις ελλείψεις στην αγορά του Βόλου βρίσκεται το ηλιέλαιο, το οποίο τείνει να γίνει είδος προς εξαφάνιση… Ο λόγος είναι πως το ηλιέλαιο στην ελληνική αγορά προερχόταν κυρίως από την Ουκρανία, η οποία κατέχει περίπου το 70% της παγκόσμιας παραγωγής.
Σύμφωνα με άνθρωπο που γνωρίζει καλά την αγορά, έμποροι, κυρίως μεγάλοι εισαγωγείς, εκμεταλλεύτηκαν αυτή την κατάσταση και κράτησαν στις αποθήκες τους μεγάλες ποσότητες ηλιελαίου και, όταν ήρθε η κατάλληλη ώρα, τις έριξαν στην αγορά με αυξημένη τιμή.
Για αυτόν τον λόγο και σε συνδυασμό με την έλλειψη λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, η τιμή του ηλιελαίου διπλασιάστηκε από τον Ιανουάριο. Από 1,5 ευρώ το λίτρο μέσο όρο που στοίχιζε το ηλιέλαιο προ 4μήνου, σήμερα έχει φτάσει στο ράφι τα 3 ευρώ το λίτρο!
Ένα ακόμα προϊόν που βρίσκεται σε έλλειψη, είναι η ζάχαρη. Αυτό βέβαια οφείλεται και στο γεγονός πως οι εποχές που η Ελλάδα παρήγαγε ζάχαρη καλύπτοντας τις ανάγκες της έχουν περάσει ανεπιστρεπτί.
«Και η ζάχαρη βρίσκεται σε έλλειψη, την οποία, πλέον, εισάγουμε, όταν παλιότερα καλύπταμε τις ανάγκες μας από τα εργοστάσια της Ελλάδας που την παρήγαγαν. Με τις δυσκολίες που υπάρχουν με τις εισαγωγές, αλλά και λόγω των πλοίων που καθυστερούν, έχει δημιουργηθεί πρόβλημα με τις ποσότητες ζάχαρης» επισήμανε ο ίδιος.
Εικόνα ελλείψεων παρουσιάζεται και στα αλεύρια, τα οποία και ανατιμήθηκαν πάρα πολύ. Σύμφωνα με τον ίδιο, πρόβλημα παρουσιάζεται και με τα κατεψυγμένα μαλάκια, που είναι και αυτά σε έλλειψη, για τα οποία γίνονται εισαγωγές.
Σε έλλειψη είναι και τα κίτρινα τυριά που έρχονται από το εξωτερικό, ενώ ανατιμήσεις παρατηρούνται στα κατεψυγμένα κρέατα, αλλά και στα μπούτια κοτόπουλο.
Όσο παράξενο κι αν ακούγεται, ελλείψεις παρατηρούνται και στα κάρβουνα, με τις τιμές τους να είναι αυξημένες σε σχέση με πέρσι κατά 20%-30%. Οι εισαγωγές σε ποσοστό είναι πολύ μεγαλύτερες από την ελληνική παραγωγή. Αρκετό καιρό δεν παράγεται στην Ελλάδα κάρβουνο και γίνονται κυρίως εισαγωγές, για τις οποίες υπάρχουν δυσκολίες λόγω των μεταφορών με τα πλοία από το εξωτερικό.
e-thessalia.gr
Η χαρά του μαυραγορίτη…