«Ανταλλάσσουν χιλιάδες λέβα, ζουν σαν βασιλιάδες εδώ.
Τρώνε, πίνουν, δεν έχουν τίποτα να κάνουν.
Ενώ οι δικοί μας μετά βίας μπορούν να φάνε Ισκέντερ Κεμπάμπ, υπάρχει Ισκέντερ σε όλα τα τραπέζια».
Ο έμπορος Τασντελέν είπε χαρακτηριστικά:
Αυτή τη στιγμή, οι Βούλγαροι έρχονται περισσότερο από ό,τι περιμέναμε.
Δεν έχουμε ντόπιους στο παζάρι.
Δεν υπάρχουν ντόπιοι τουρίστες που έρχονται από έξω.
Είναι όλοι οι Βούλγαροι, αυτή η άφιξη κάνει τους εμπόρους μας χαρούμενους».
Οι Βούλγαροι τουρίστες που έρχονται στην πόλη για να ψωνίσουν νωρίς το πρωί τρώνε μεσημεριανό και δείπνο στην Αδριανούπολη.
Ο καταστηματάρχης της Τασντελέν είπε ότι οι Βούλγαροι τουρίστες τρώνε κεμπάπ Ισέντερ χωρίς να σκέφτονται την τιμή.