Κακάο και σοκολάτα από… χρυσάφι – Σε ιστορικά ρεκόρ οι τιμές

Κοινοποίηση:

Η τιμή του βασικού συστατικού της σοκολάτας έχει εκτοξευθεί στα ύψη φέτος, αναγκάζοντας τους αναλυτές να εκδώσουν νέες προειδοποιήσεις για ακραία αστάθεια των τιμών.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το κακάο της Νέας Υόρκης συμβόλαιο με παράδοση τον Μάρτιο διαπραγματεύεται πάνω από τα 11.800 δολ., έχοντας αυξηθεί πάνω από 180% από την αρχή του έτους.

Η εκτόξευση της τιμής του κακάο έρχεται εν μέσω νέων ανησυχιών για τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τη μειωμένη προσφορά στη Δυτική Αφρική, όπου βρίσκονται περίπου τα τρία τέταρτα της παγκόσμιας παραγωγής.

Στρατηγικοί αναλυτές της ολλανδικής τράπεζας ING δήλωσαν ότι η επίμονη στενότητα στις αγορές κακάο και καφέ, σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα για τις καιρικές συνθήκες, σημαίνει ότι οι τιμές είναι πιθανό να παραμείνουν ασταθείς κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους.

Η παγκόσμια αγορά κακάο κατέγραψε το μεγαλύτερο έλλειμμα των τελευταίων 60 ετών κατά την περίοδο εμπορίας 2023-2024, αναφέρει η ING σε σημείωμά της, επικαλούμενη στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Κακάο (ICCO). Αποδίδει το έλλειμμα αυτό στις αποτυχίες των καλλιεργειών στην Ακτή Ελεφαντοστού και την Γκάνα, τους μεγαλύτερους παραγωγούς κακάο στον κόσμο.

«Ενώ οι προοπτικές για την περίοδο 2024/25 φαίνονται καλύτερες, εξακολουθούν να υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τις καιρικές εξελίξεις στη Δυτική Αφρική και τι θα μπορούσε να σημαίνει αυτό για την παραγωγή αυτή τη σεζόν», ανέφερε ο Warren Patterson, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στην ING.

«Οι προβλέψεις δείχνουν επί του παρόντος ότι η παραγωγή της Δυτικής Αφρικής – η οποία αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής – θα κυμανθεί υψηλότερα. Ωστόσο, υπάρχουν κίνδυνοι για αυτό λόγω των πρόσφατων κακών καιρικών συνθηκών», συνέχισε.

Κοιτάζοντας μπροστά, ο Patterson δήλωσε ότι οι τιμές είναι πιθανό να παραμείνουν σε ιστορικά υψηλά το επόμενο έτος, κάτι που θα είναι απαραίτητο για να συγκρατηθεί η ζήτηση.

Όπως το κακάο, έτσι και οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί το 2024, με τους αναλυτές να προειδοποιούν πρόσφατα ότι θα χρειαστούν χρόνια για να ανακάμψει ένα από τα πιο εμπορεύσιμα εμπορεύματα στον κόσμο.

Ο Carlos Mera της Rabobank ξεχώρισε το κακάο και τον καφέ ως εμπορεύματα που ενδιαφέρουν τους traders, αν και προειδοποίησε ότι οι αγορές εμπορευμάτων παραμένουν πολύ ευμετάβλητες και πολύ επικίνδυνες.

«Tο κακάο είναι ένα από τα πιο ασταθή εμπορεύματα, οπότε δεν θα συμβούλευα κανέναν που δεν γνωρίζει να μπει εκεί, αλλά σίγουρα είναι ένα από τα πιο διασκεδαστικά εμπορεύματα για να το κοιτάξει κανείς», δήλωσε ο Mera στην εκπομπή “Squawk Box Europe” του CNBC.

Για τον καφέ ο Carlos Mera της Rabobank ανέφερε: «Ο καφές έχει φτάσει στην υψηλότερη τιμή του από το 1977 και ανάλογα με το ποιο συμβόλαιο κοιτάζετε, μπορεί να είναι ιστορικό ρεκόρ και ρεκόρ τιμών robusta επίσης. Είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα κατάσταση».

ΚΟΙΝΟΠΟΗΣΗ:

Leave a Response