Η Κούβα οδεύει ξανά στο πρόβλημα του υποσιτισμού, οι συνεχείς διακοπές ρεύματος, αλλά και οι μείωση παραγωγής άλευρου ανάγκασαν την χώρα να μειώσει την παράδοση των βασικών τροφίμων που δίνει στους πολίτες της μέσω της κάρτας σιτηρεσίου.
Η Κούβα εισάγει περίπου το 80% των προϊόντων που καταναλώνει και τα τελευταία χρόνια έχει κλείσει συμφωνίες με συμμαχικές χώρες για να εξασφαλίσει την είσοδο του αλεύρου σίτου για την παρασκευή ψωμιού, βασικό στοιχείο στη διατροφή της Κούβας.
Στη χώρα διατίθενται πέντε αλευρόμυλοι για την επεξεργασία του σιταριού, αλλά αυτή τη στιγμή λειτουργεί μόνο ένας στο Cienfuegos, που παράγει 250 τόνους αλεύρι την ημέρα, ενώ απαιτούνται 20.000 τόνοι μηνιαίως μόνο για την παραγωγή ψωμιού για το ρυθμιζόμενο οικογενειακό καλάθι.
Τα συνεχή μπλακ άουτ λόγω ελλείψεων καυσίμων τους τελευταίους δύο μήνες έχουν οδηγήσει την Κούβα να είναι αντιμέτωπη με σοβαρές ελλείψεις σε τρόφιμα και φάρμακα, συχνές διακοπές ρεύματος, αυξημένο πληθωρισμό και μερική δολαριοποίηση της οικονομίας, όλα επιδεινωμένα από την πανδημία, τις κυρώσεις των ΗΠΑ και τα λάθη στην οικονομική και νομισματική πολιτική.
Οι κουβανικής αρχές προσπαθούν να βρουν λύσεις για να αλλάξουν την κατάσταση, αλλά, μέχρι τώρα τα βήματα είναι μικρά.
