80 φοιτητές και καθηγητές από έξι χώρες βρίσκονται στην Αβερώφειο Γεωργική Σχολή στη Λάρισα για να μάθουν για τα οφέλη της μετακινούμενης κτηνοτροφίας.
“Ο όρος «μετακινούμενη κτηνοτροφία» δηλώνει την ετήσια μετακίνηση των κοπαδιών αιγοπροβάτων μεταξύ θερινών και χειμερινών βοσκοτόπων, ανεξάρτητα από το μέσο και την απόσταση που διανύουν. Η πρακτική της μετακίνησης βρίσκεται στον πυρήνα της πολιτισμικής και κοινωνικής συγκρότησης των ορεινών κτηνοτροφικών κοινοτήτων, ενώ έχει συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στη διαμόρφωση του τοπίου των περιοχών που αναπτύχθηκε ιστορικά”, δήλωσε στην ΕΡΤ3 ο Θανάσης Ράγκος, ερευνητής ΕΛΓΟ Δήμητρα.
“Οι μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι είναι φορείς γνώσεων και πρακτικών, που σχετίζονται αφενός με τη βέλτιστη αξιοποίηση των διαθέσιμων φυσικών πόρων και των κλιματικών δεδομένων και αφετέρου με την παραγωγή ποιοτικών αγροδιατροφικών προϊόντων”, πρόσθεσε. “Στην Ελλάδα αφορά περίπου 3000 κτηνοτρόφους¨”, κατέληξε.
