Είναι βασίλισσα της Αγγλίας από το 1952 και αποτελεί τη μακροβιότερη μονάρχη στην ιστορία. Η Ελισάβετ ζει μες στη χλιδή κι έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για τη διατροφή της.
Στα 94 της, δεν τρώει ποτέ άμυλο, αλλά κάθε βράδυ κλείνει το δείπνο της με ένα ποτήρι σαμπάνια. Οι σεφ του Μπάκιγχαμ δεν έχουν να λάβουν υπ’ όψιν τους μόνο το αυστηρό πρωτόκολλο στην προετοιμασία των γευμάτων της βασιλικής οικογένειας, αλλά και τις ιδιαίτερες προτιμήσεις της βασίλισσας Ελισάβετ.
Για παράδειγμα, δεν τρώει ποτέ τις μπανάνες της χωρίς μαχαιροπίρουνο, για αυτό και πρέπει να σερβίρονται πάντα καθαρισμένες. Επίσης, τα παγάκια που χρησιμοποιεί πρέπει να είναι απαραιτήτως στρογγυλά. Οποιοδήποτε άλλο σχήμα απορρίπτεται.
Όπως αποκάλυψε πρόσφατα ένας πρώην σεφ του παλατιού, ο Ντάρεν Μακ Γκρέιντι, οι παραξενιές της δεν σταματούν εκεί. Απεχθάνεται οτιδήποτε καταναλώνεται με τα χέρια, εξ ου και δεν θα μπορούσε ποτέ να φάει μπέργκερ. Το μπιφτέκι της θα πρέπει πάντα να είναι χωρίς ψωμάκι, προκειμένου να μπορεί να το κόψει με μαχαιροπίρουνο, ενώ απαγορεύει την κατανάλωση πίτσας σε όλους τους ενοίκους του παλατιού επειδή, απλώς, δεν της αρέσει.
