κατακράτηση νερού, γνωστή και ως κατακράτηση υγρών ή οίδημα, συμβαίνει όταν συσσωρεύεται υπερβολική ποσότητα υγρών στο σώμα. Μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο στα χέρια, τα πόδια, τους αστραγάλους και τα δάχτυλα.
Τι προκαλεί κατακράτηση υγρών;
Υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες που μπορεί να κρύβονται πίσω από την κατακράτηση υγρών στο σώμα, όπως:
- Ορμονικές αλλαγές
Η κατακράτηση νερού μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή πριν από την έμμηνο ρύση, ως αποτέλεσμα αλλαγών στα επίπεδα ορισμένων ορμονών, όπως η προγεστερόνη.
- Έλλειψη φυσικής δραστηριότητας
Η καθιστική ζωή μπορεί να επιδεινώσει την κατακράτηση υγρών, ιδιαίτερα στα κάτω άκρα.
- Νεφρική νόσος
Επειδή τα νεφρά είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση των επιπέδων υγρών στον οργανισμό, τα άτομα με χρόνια νεφρική νόσο παρουσιάζουν συχνά κατακράτηση υγρών.
- Προβλήματα λεμφικού συστήματος
Το λεμφικό σύστημα παίζει βασικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού και στην ισορροπία των υγρών. Τραυματισμοί, λοιμώξεις, ορισμένοι τύποι καρκίνου, ακόμη και θεραπείες για τον καρκίνου, μπορεί να προκαλέσουν λεμφικά προβλήματα, οδηγώντας σε συσσώρευση υγρών και οίδημα.
- Παχυσαρκία
Η παχυσαρκία μπορεί να σχετίζεται με αυξημένη κατακράτηση νερού στην κοιλιά, τα χέρια και τα πόδια.
- Λοιμώξεις
Ορισμένες λοιμώξεις μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και πρήξιμο, τα οποία αποτελούν φυσιολογικά μέρη της ανοσολογικής απόκρισης του σώματος.
- Αλλεργίες
Όταν το σώμα ανιχνεύει ένα αλλεργιογόνο, απελευθερώνει μια ένωση που ονομάζεται ισταμίνη, η οποία προκαλεί διαρροή υγρού από τα τριχοειδή σας στους περιβάλλοντες ιστούς, οδηγώντας σε βραχυπρόθεσμο οίδημα και φλεγμονή.
- Φάρμακα
Ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των από του στόματος αντισυλληπτικών, των κορτικοστεροειδών, των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ), των αναστολέων των διαύλων ασβεστίου και ορισμένων φαρμάκων για τον διαβήτη, μπορεί να αυξήσουν την κατακράτηση νερού.
Οι τροφές που καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών
Αν και η κατακράτηση υγρών μπορεί να είναι σημάδι παθήσεων που απαιτούν ιατρική θεραπεία, η διατροφή μπορεί να γίνει σημαντικός σύμμαχος στην αντιμετώπισή της. Παρακάτω θα βρεις 10 τροφές που καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών.
1. Σέλινο
Όταν συνδυάζεται με μια πρωτεΐνη, όπως ένα ανάλατο βούτυρο ξηρών καρπών ή καταναλώνεται σε μία σαλάτα, το σέλινο είναι ένα εξαιρετικό «όπλο» κατά της κατακράτησης υγρών, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό. Ορισμένες τροφές, όπως τα αγγούρια και το σέλινο, μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν να διώξουν φυσικά την περίσσεια νερού, ενώ παρέχουν θρεπτικά συστατικά για το σώμα.
2. Καρπούζι
Υψηλό σε ηλεκτρολύτες και νερό, το καρπούζι βοηθά στην εξισορρόπηση του σώματος και στην αποβολή της περίσσειας νερού και νατρίου. Έχει επίσης διουρητικές ιδιότητες, κάτι που μπορεί ακόμα να απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα.
3. Μπανάνες
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση του νερού από το σώμα και να περιορίσουν το κοιλιακό λίπος. H απλή προσθήκη περισσότερων τροφών πλούσιων σε κάλιο, όπως είναι οι μπανάνες, μπορεί να βοηθήσουν στη δυσφορία και στο πρήξιμο. Άλλες επιλογές που έχεις, είναι άπαχα κρέατα, ακτινίδια, μπρόκολο, γλυκοπατάτα και ντομάτες.
4. Μούρα
Εκτός από νόστιμα, τα μούρα είναι γεμάτα με φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες διατηρούν την υγεία του εντέρου και βοηθούν στην αποβολή της περίσσειας νερού. Εάν δεν καταναλώνεις αρκετές φυτικές ίνες, μπορεί να αντιμετωπίσεις δυσκοιλιότητα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα.
5. Πεπόνι
Με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και νερό, τα πεπόνια είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αντιμετωπίσεις την κατακράτηση υγρών. Άλλες εξαιρετικές επιλογές είναι εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ και τα λεμόνια, καθώς μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και είναι διουρητικά. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό, αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και μπορεί να καταστέλλουν την όρεξη.
6. Μαύρη σοκολάτα
Κι όμως ειδικοί, υποστηρίζουν ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να μειώσει την κατακράτηση νερού στο σώμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο.
7. Φυλλώδη λαχανικά
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αποτελούν μιας πρώτης τάξεως αποτοξινωτική πηγή για το σώμα και μπορούν να αντιμετωπίσουν την κατακράτηση υγρών. Διάλεξε οτιδήποτε ανάμεσα σε λάχανο, σπανάκι, ρόκα, σέσκουλα και νεροκάρδαμο.
8. Πατάτες
Μπορεί να πίστευες ότι οι πατάτες παχαίνουν. Ωστόσο, αυτός είναι ένας τεράστιος, διατροφικός μύθος. Αυτό που μπορεί να αλλάξει τα πάντα, είναι ο τρόπος που θα μαγειρευτούν. Οι πατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου, φυτικών ινών και βιταμίνης Β6, που έχει αποδειχθεί ότι μειώνει το φούσκωμα. Απόλαυσε, λοιπόν, μια ψητή πατάτα χωρίς ανθυγιεινά λιπαρά.
