Τα ροδάκινα είναι από τα αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Είναι νόστιμα, τρώγονται σκέτα αλλά και σε γλυκά και είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.
Τα φυσικά σάκχαρα που περιέχουν μπορούν να αντικαταστήσουν κάποια από τα σάκχαρα που λαμβάνετε στη διατροφή σας.
Από ένα μεσαίου μεγέθους ροδάκινο θα πάρετε περίπου 60 θερμίδες, 1 γρ. πρωτεΐνης, 2 γρ. φυτικών ινών, 1 γρ. λίπους, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, κάλιο, μαγγάνιο.