Σας έπιασαν… λιγούρες; – Τα καλύτερα γλυκά για να τις αντιμετωπίσετε

Όλοι ξέρουμε ότι τον χειμώνα έχουμε την διαθέση να τρώμε γλυκά.

Πώς μπορούμε, όμως, να μην φορτωνόμαστε με πολλές θερμίδες;

Μαρόν γλασέ
Τα μαρόν γλασέ (δηλαδή τα κάστανα σε σιρόπι ζάχαρης) είναι χαρακτηριστικά χειμωνιάτικα γλυκά. Δεν περιέχουν λιπαρά (ένα κάστανο έχει λιγότερο από 0,3 γρ. λίπους) και έχουν σημαντικά λιγότερες θερμίδες από τα υπόλοιπα γλυκά. Επίσης, τα κάστανα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. 1 κομμάτι (40 γρ.): Θερμίδες 75, λίπη σχεδόν μηδενικά.

Σοκολατάκια
Τα σοκολατάκια (από γνήσια κουβερτούρα, που είναι σκούρα και κάπως πικρή με έντονο άρωμα) ίσως είναι τα μόνα γλυκά που συστήνουν οι ειδικοί, επειδή είναι πλούσια σε ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες. Επίσης, η κουβερτούρα περιέχει στεατικό οξύ, το οποίο έχει την ιδιότητα να με­ταβολίζεται στον οργανισμό ως ευεργετικό μονοακόρεστο λιπαρό οξύ. ­Ιδανικά, λοιπόν, συστήνεται η κατανάλωση 10-20 γρ. μαύρης σοκολάτας ημερησίως. 1 σοκολατάκι (20 γρ.): Θερμίδες 110,
λίπη 6,5 γρ..

Γλυκά τύπου κέικ
Tα τύπου κέικ γλυκά γίνονται με πολύ βούτυρο και πολλά αβγά. Ως εκ τούτου, είναι ένα ιδιαίτερα πλούσιο σε θερμίδες γλυκό με πολλά λιπαρά, κυρίως κορεσμένα. Προσπαθήστε να φάτε μόνο ένα κομμάτι. 1 κομμάτι (100 γρ.): Θερμίδες 350, λιπαρά 20 γρ..