Το μενού περιλαμβάνει και πιάτα με ρύζι και θαλασσινά από τις ιδιαίτερες πατρίδες του νοτιοκορεάτη ηγέτη Μουν Τζε Ιν και των δυο προκατόχων του, Κιμ Ντε Γιούνγκ και Ρου Μου Χιούν που είχαν επισκεφθεί την Πιονγιάνγκ στις δυο προηγούμενες συνόδους. Το μενού οπως λένε οι ειδήμονες έχει απαρτισθεί από πιάτα που θα τιμήσουν όσους εργάσθηκαν υπέρ της ειρήνης στην κορεατική χερσόνησο. Τα κρύα νουντλς, ή «naengmyeon» όπως λέγονται στα κορεατικά είναι το παραδοσιακό πιάτο της Βόρειας Κορέας. Μάλιστα η Βόρεια Κορέα έστειλε μια μηχανή παρασκευής νούντλς μετά από αίτημα της Νότιας Κορέας. Μαζί με την μηχανή και ένας βορειοκορεάτης σεφ θα ετοιμάσει για τους δυο ηγέτες τα κρύα νουντλς.
Δυο από τα πιάτα, που θα είναι ψητό χριστόψαρο (John Dory fish) και τηγανίτες πατάτας, που οι ελβετοί το ονομάζουν «rosti», θα σερβιριστούν για να τιμήσουν την παιδική ηλικία του Μουν που μεγάλωσε στην παραλιακή πόλη του Μπουσάν και του Κιμ που μεγάλωσε σε οικοτροφείο στην Ελβετία.
Επίσης, οι δυο ηγέτες θα φάνε ψητό μοσχάρι από μια φάρμα όπου ο αείμνηστος επίτιμος πρόεδρος της Hyundai, Τσουνγκ Γιου Γιούνγκ εξέθρεψε ένα κοπάδι από αγελάδες που δώρισε στη Βόρεια Κορέα το 1998.
Επίσης, θα σερβιριστεί μια παραδοσιακή κορεάτικη σαλάτα με χταπόδι από την γενέτειρα του παγκοσμίου φήμης συνθέτη Γιουν Ι Σανγκ. Ο Γιουν ταξίδεψε στο Βορρά πολλές φορές για να βοηθήσει στην ανάπτυξη της κλασσικής μουσικής και ηγήθηκε μια ομάδας από νοτιοκορεάτες μουσικούς που έδωσαν κοινή συναυλία με βορειοκορεάτες το 1990. Το δείπνο θα συνοδεύσουν για τις απαραίτητες προπόσεις δυο διαφορετικά παραδοσιακά ποτά: το «myeoncheon dugyeonju,» ένα ποτό από αζαλέες και ρύζι και «munbaesool,» ένα απόσταγμα από τον Βορρά. 
πηγη: Yonhapnews
