Οι επιστήμονες πήραν ένα ατόφιο χάμπουργκερ και το τοποθέτησαν σε ένα μπολ το οποίο νωρίτερα είχαν γεμίσει με υδροχλωρικό οξύ, το οξύ δηλαδή που εκκρίνει το στομάχι μας για να χωνέψει μια τροφή.
Το χάμπουργκερ του πειράματος ήταν ζεστό και φρέσκο φρέσκο, όπως ακριβώς το καταναλώνουμε. Στη συνέχεια ένας επιστήμονας μας εξηγεί για πόση ώρα θα το αφήσουν μέσα στο μπολ, ενώ ένας καθηγητής διευκρινίζει τι είναι το υδροχλωρικό οξύ το οποίο βρίσκεται στο στομάχι του καθένα.
Τρεις ώρες μετά δείτε τα αποτελέσματα της πέψης… Όλα έχουν διαλυθεί έχουν πάρει ένα σκούρο χρώμα και εάν η εικόνα σας αηδιάζει σας λέμε ότι αυτό συμβαίνει πάντα μέσα στο στομάχι μας όταν η διαδικασία της πέψης βρίσκεται σε εξέλιξη. Το υδροχλωρικό οξύ διασπά την τροφή και εκεί ξεχωρίζουν τα ωφέλιμα στοιχειά για τον οργανισμό, εκείνα που θα μας δώσουν ενέργεια και εκείνα που θα μας γεμίσουν …λίπος
