Ένας μεγάλος αριθμός Αμερικανών πιστεύει ότι το σοκολατούχο γάλα προέρχεται από… καφέ αγελάδες!!!

Απίστευτο…κι όμως αληθινό! Το «Κέντρο Καινοτομίας της Αμερικανικής Γαλακτοκομίας» βρήκε σε πρόσφατη και πανεθνική έρευνά του ότι το 7% των Αμερικανών πιστεύουν πως το σοκολατούχο γάλα παράγεται από καφέ αγελάδες!

Όπως δημοσιεύει η «Washington Post», 7 στους 100 ενήλικες Αμερικανοί πολίτες …με δικαίωμα ψήφου και δίπλωμα οδήγησης νομίζουν πως η αγελάδα αναμειγνύει κάπως το γάλα με το κακάο στο εσωτερικό της, κι αυτό μόνο και μόνο για να γίνεται το γάλα πιο εύγευστο για εμάς τους ανθρώπους…!

Για δεκαετίες, παρατηρητές και ερευνητές στη γεωργία, τη διατροφή και την εκπαίδευση έχουν συμπεράνει ότι πολλοί Αμερικανοί δεν γνωρίζουν πού καλλιεργούνται τα τρόφιμα, πώς φτάνουν στα καταστήματα κλπ, όπως το παράδειγμα που αναφέραμε, ότι δεν γνωρίζουν δηλαδή πως το γάλα σοκολάτας είναι μία μίξη από γάλα, κακάο και ζάχαρη!

Η Cecily Upton, συνιδρυτής της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης “FoodCorps”, η οποία προσπαθεί να προάγει τη γεωργική και διατροφική εκπαίδευση στα δημοτικά σχολεία, έπειτα από αυτή την έρευνα δηλώνει ότι “είμαστε πλέον υποχρεωμένοι να σκεφτούμε πως τελικά το εκπαιδευτικό μας σύστημα, δεν διδάσκει απολύτως τίποτα στα παιδιά για το πώς αναπτύσσεται και πώς λειτουργεί η διατροφική αλυσίδα, παρά μόνο το ότι “εάν χρειάζεστε φαγητό πηγαίνετε στο κατάστημα”! Δεν έχουν ιδέα για το ενδιάμεσο στάδιο που ονομάζεται “από την παραγωγή στην κατανάλωση”!”

Κοινώς, οι Αμερικανοί, περί αγροτικής και διατροφικής “γνώσης”, ως έννοια και δραστηριότητα, είναι, όχι απλώς “αναλφάβητοι”, αλλά ξύλα απελέκητα! …και σκεφτείτε ότι το ποσοστό αυτό, αντιπροσωπεύει κάπου 16,4 εκατομμύρια ανθρώπους (ισοδύναμο ποσοστό πχ του πληθυσμού της Πενσιλβανίας) !!!

Δεν μιλάμε για κάνα-δυο νοματαίους δηλαδή…

(Σκεφτείτε να τους ρωτούσαμε τί είναι το ψαρονέφρι… #&*@^%!)