Είναι δυνατό ο αγαπημένος μας καφές να είναι ταυτόχρονα ένα τρόπος για καλύτερες αποδόσεις στην άθληση και περισσότερες καύσεις; Η έρευνα λέει πώς είναι!
Πόσο καλή ιδέα είναι η κατανάλωση καφέ πριν από μια προπόνηση. Μπορεί αυτή η επιλογή να βελτιώσει τις επιδόσεις στο workout που ακολουθεί;
Οι ειδικοί πρεσβεύουν ότι η κατανάλωση καφέ πριν την προπόνηση μπορεί να τονώσει την σωματική αλλά και την πνευματική απόδοση. Αποδίδουν μάλιστα την δράση αυτή του καφέ στην περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες που σχετίζονται με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη προστασία καθώς και με καλύτερο έλεγχο του σακχάρου του αίματος. Πρόκειται για παραμέτρους που θεωρούνται σημαντικοί για την αθλητική απόδοση, την αποκατάσταση των ιστών και την ανάκαμψη μετά την άσκηση.
Οι πολυφαινόλες μάλιστα σχετίζονται με αύξηση της απόδοσης κατά 16% όπως αποκάλυψε ανασκόπηση 21 σχετικών ερευνών σε σύνολο 4.800 ατόμων, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στο British Journal of Sport Medicine.
Οι διεργετικές δράσεις του καφέ μάλιστα έχουν συσχετιστεί και με καλύτερη καύση λίπους. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Scientific Reports έδειξε ότι η καφείνη επηρεάζει (ή κατά κάποιο τρόπο ενεργοποιεί) την έκφραση του λιπώδους ιστού. Επομένως αν ο στόχος σας είναι η απώλεια βάρους τότε μπορεί να βοηθήσει ακόμη περισσότερο η πόση καφέ πριν την προπόνηση.
Ορισμένοι προπονητές θεωρούν ότι η η πόση καφέ μισή ώρα πριν την προπόνηση -ή πριν φύγετε από το σπίτι για το γυμναστήριο -συμβάλλει στην τόνωση της ενέργειας. Το χρονικό παράθυρο των 15-45 λεπτών πριν την άθληση ενδείκνυται για να πειραματιστεί με την κατανάλωση καφέ και να διαπιστώσετε ποια ώρα σας ταιριάζει καλύτερα.
Ο αθλητίατρος και διατροφολόγος Δρ. Shawn Talbott εξηγεί ότι ένα φλιτζάνι καφέ παρέχει περίπου 100mg καφεΐνης και μάλλον επαρκεί για τους περισσότερους από εμάς. Η δράση των πολυφαινολών και της καφείνης αναμένεται να γίνει αισθητή μισή ώρα μετά την πόση του καφέ και να διαρκέσει δυο έως τέσσερις ώρες, αν και υπάρχουν διακυμάνσεις που εξαρτώνται από τον κάθε οργανισμό.
Σημειώνεται ότι αμερικανική έρευνα του 2015 έδειξε ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν 4,5 milligram καφεΐνης ανά κιλό βάρους είχαν κατά 15% βελτίωση στις αθλητικές τους επιδόσεις.
Σημειώνεται ότι επειδή ο καφές έχει διουρητική δράση καλό είναι να πίνετε παράλληλα και άφθονο νερό ώστε να αποφύγετε την αφυδάτωση του οργανισμού.
Επίσης σε κάθε περίπτωση μην ξεπερνάτε το μέτρο, δηλαδή τα 3-4 φλιτζάνια καφέ ημερησίως, ενώ αν έχετε προβλήματα υγείας όπως υπέρταση συνιστάται να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.
