Ο κουρκουμάς είναι ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια χάρη στα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία, που οφείλονται στο συστατικό κουρκουμίνη.
Πλήθος επιστημονικών μελετών έχει δείξει ότι ο κουρκουμάς επηρεάζει περισσότερα από 700 γονίδια, γεγονός το οποίο θα μπορούσε, εν μέρει, να ερμηνεύσει τα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία:
έχει αντικαρκινική δράση,
έχει αντιφλεγμονώδη δράση (δρα εναντίον της αρθρίτιδας και της παγκρεατίτιδας),
έχει αντιοξειδωτική δράση,
μειώνει τους ρευματικούς πόνους και τους πόνους της περιόδου,
βοηθά στην πέψη,
έχει αντιμικροβιακή δράση για τη θεραπεία πληγών, ελκών και εκζεμάτων.
Λεκές από κουρκουμά
Το χαρακτηριστικό το κουρκουμά είναι το έντονο κίτρινο χρώμα του. Είναι λογικό λοιπόν αν τον καταναλώνετε συχνά να συμβεί και κάποιο…ατύχημα. Αν λοιπόν πέσει κουρκουμάς σε ρούχο σας, να τι πρέπει να κάνετε:
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε όση περισσότερη ποσότητα μπορείτε.
Διαβάστε την ετικέτα των ρούχων σας. Ορισμένα υφάσματα, όπως το μετάξι, είναι ευαίσθητα και απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν ένα ρούχο λέει μόνο στεγνό καθάρισμα, μη δοκιμάσετε να το πλύνετε.
Ξεπλύντε το λεκέ με άφθονο κρύο νερό αποφεύγοντας το ζεστό ή το χλιαρό.
Γεμίστε μια λεκάνη με κρύο νερό και προσθέστε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας ισχυρό απορρυπαντικό πλυντηρίου. Βυθίστε το ύφασμα στο μείγμα και αφήστε το να για 20 με 30 λεπτά. Αν το ρούχο είναι λευκό, μουλιάστε το σε ένα μείγμα χλωρίνης με ζεστό νερό ή μαγειρικής σόδας με νερό.
Εάν ο λεκές εξακολουθεί να είναι ορατός, ψεκάστε τον με ένα υγρό καθαριστικό λεκέδων. Τοποθετήστε το ρούχο στο πλυντήριο και πλύνετε ως συνήθως σε κρύο νερό με απορρυπαντικό ρούχων.
Όταν τελειώσετε το πλύσιμο, αφήστε το ρούχο να στεγνώσει στον αέρα. Εάν ο λεκές εξακολουθεί να είναι ορατός μετά το στέγνωμα του υφάσματος ίσως χρειαστεί να πάτε το ρούχο στο καθαριστήριο.
