αμπάδες, αυγά, αρνί και κατσίκι είναι τα προϊόντα που μαγνητίζουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα, η οποία μόλις ξεκίνησε, ωστόσο οι «τσουχτερές» τιμές δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για έξοδα.
Σε έρευνα αγοράς προχωρούν οι πολίτες καταγράφοντας τις τιμές σε αρνί και κατσίκι για το πασχαλινό τραπέζι. Μειωμένη είναι φέτος η παραγωγή ντόπιων αμνοεριφίων λόγω των φυσικών καταστροφών και των νόσων που έπληξαν το ζωικό κεφάλαιο. Οι περισσότεροι καταναλωτές, κάνουν έρευνα αγοράς, στη Βαρβάκειο Αγορά περιμένοντας να πέσουν οι τιμές.
Στα κρεοπωλεία οι τιμές αγγίζουν τα 16-17 ευρώ το κιλό από 14-15 ευρώ το Πάσχα του 2024, ενώ στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ το αρνί πωλείται από 11,5 έως 11,95 ευρώ το κιλό και το κατσίκι από 11,90 έως 12,95 ευρώ.
Ανοδικές πιέσεις στις τιμές ασκούν και οι εξαγωγές, δεδομένου ότι το Πάσχα των Καθολικών συμπίπτει με το Ορθόδοξο.
Οι τιμές των σοκολατένιων αυγών έχουν αυξηθεί έως και 30% σε σχέση με πέρυσι, με τα πιο φθηνά να ξεκινούν από τα 7,5 ευρώ όταν το Πάσχα του 2024 δεν ξεπερνούσαν τα 5. Την τιμητική τους έχουν και τα τσουρέκια, παραδοσιακά και σοκολατένια. Οι νονοί δεν ξεχνούν όμως και τις λαμπάδες.
Θεσσαλονίκη: Έρευνα αγοράς για τον οβελία
Οι καταναλωτές δεν έχουν προβεί ακόμη σε αγορές. Δειλά δειλά περνάνε έξω από τα καταστήματα στην κεντρική αγορά της Θεσσαλονίκης, στο Καπάνι. Βλέπουν και συγκρίνουν καθώς οι τιμές κυμαίνονται γύρω στα 12 με 13 ευρώ το κιλό σε κατσίκι και αρνί.
Όμως στα κρεοπωλεία της γειτονιάς το κιλό πάει 15,5 με 16,5 ευρώ το κιλό, ενώ στα σούπερ μάρκετ γύρω στα 15 ευρώ το κιλό.
Όλοι οι έμποροι ανέφεραν ότι από εβδομάδα θα αυξηθούν οι τιμές και μέχρι και το Μεγάλο Σάββατο θα αυξάνονται κατά περίπου 1 ευρώ την ημέρα.
