Αποκαλυπτικά είναι τα στοιχεία έρευνας αναφορικά με τις διατροφικές συνήθειες που επικράτησαν στο lock down που επιβλήθηκε σχεδόν σε ολόκληρο τον πλανήτη λόγω του κορωνοϊού.
Υπάρχει ένα κλασικό φαγητό fast food που αρέσει σε όλους. Και αυτό είναι το τηγανητό κοτόπουλο ή αλλιώς κοτόπουλο πανέ. Οι πωλήσεις σε τηγανητές αλυσίδες κοτόπουλου όπως το Raising Cane’s και το Chick-fil-A αυξήθηκαν στην Αμερική και όπως φαίνεται δεν έχουν σταματήσει.
Όπως ανέφερε σχετικό άρθρο τα εστιατόρια που πουλούσαν αποκλειστικά fast food με κοτόπουλο είχαν αυξημένη δραστηριότητα πριν από την επιδημία. Και ενώ οι πωλήσεις μειώθηκαν τον Μάρτιο, οι πωλήσεις αυξήθηκαν μεταξύ 20 και 25% από τον Απρίλιο κι έπειτα, όπως ανέφεραν αλυσίδες όπως το Wingstop και το Raising Cane’s. To Popeyes σημείωσε αύξηση 18,4% σε σύγκριση με πέρυσι. Όμως και στον υπόλοιπο πλανήτη, οι πωλήσεις του κοτόπουλου αυξήθηκαν πολύ το τελευταίο διάστημα.
