Εσείς ξέρετε ποιος κατά λάθος δημιούργησε τον ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟ φραπέ; Αυτή είναι η ιστορία του καφέ που είναι ιδεολογία στην Ελλάδα.

Ο άνθρωπος που ανακάλυψε κατά λάθος τον απολαυστικό κρύο φραπέ είναι ο Έλληνας Δημήτρης  Βακόνδιος από τη

Θεσσαλονίκη.

Η ιστορία του είναι η εξής:Κατά την διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης στη Θεσσαλονίκη το 1957, ο αντιπρόσωπος της ελβετικής εταιρίας Nestle στην Ελλάδα, Γιάννης Δρίτσας ,παρουσίαζε ένα σοκολατούχο ρόφημα που παρασκευαζόταν στιγμιαία αναμιγνύοντάς το με γάλα και χτυπώντας το με σέικερ.

Ο Δημήτριος Βακόνδιος, υπάλληλος του Δρίτσα ,συνήθιζε να πίνει Nescafé που ήταν στιγμιαίος καφές και παρασκευαζόταν από την Nestle..

Σε ένα διάλειμμα που έκανε κατά την διάρκεια της έκθεσης θέλησε να πιει καφέ, αλλά επειδή δεν έβρισκε ζεστό νερό σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει το σέικερ για να φτιάξει τον καφέ του με κρύο νερό.

Έβαλε καφέ, ζάχαρη και νερό, τα κούνησε. Και το θαύμα του φραπέ εγένετο. Μετά από χρόνια δήλωνε ότι δε μπορούσε να συνειδητοποιήσει πως ένα απλό πείραμα τον οδήγησε στην εφεύρεση του διασημότερου ροφήματος στην Ελλάδα.

Η wikipedia γράφει συγκεκριμένα: «ο καφές φραπέ είναι ένα ελληνικής επινόησης αφρώδες κρύο ρόφημα. Τα βασικά συστατικά του είναι στιγμιαίος καφές, ζάχαρη και νερό. Η εφεύρεσή του έγινε τυχαία το 1957 από τον Δημήτρη Βακόνδιο στην Θεσσαλονίκη».